Hlavný someliér
Kandidát nadobudol najrozsiahlejšie pracovné skúsenosti na pozícii Hlavného someliéra v Londýne. Pracoval v mnohých prestížnych reštauráciách a učil sa od najlepších someliérov na svete ako napríklad Costanzo Scala. Má bohaté skúsenosti s organizovaním degustácii. Kandidát má množstvo znalostí ohľadom enológie, výroby vína. Absolvoval množstvo školení aj ohľadom klimatických podmienok a...