Kandidát má prax s pečením už viac ako 15 rokov. V pekárni začal pracovať na pozícií Pekára a neskôr ako Produktový manažér a technológ. Skúsenosti doplnil kurzom. Má znalosti v oblasti HACCP a IFS, ktoré využíval aj pri projekte zakladania pekárne. Na svojej pozícií má zodpovednosť za kontrolu výroby, kvality produktov i správnosť dodania. Aktuálne zodpovedá za tím 30-40 zamestnancov na 2-zmennej prevádzke, s ktorými rieši aj personálne záležitosti. Má skúsenosti aj s náborom zamestnancov. Práca ho napĺňa a rád sa venuje aj vývoju nových produktov, pričom je jeho zásadou pridávanie kvalitných surovín bez škodlivín pre zdravie. Pri vývoji myslí aj na trendy i obchodnú stránku produktu - na náklady a jeho potenciálu na trhu. Kandidát má záujem o zamestnanie, pri ktorom by mohol byť partnerom a podporovať obchodné zámery vedenia spoločnosti.
Zaregistrujte sa a získajte tak prístup k celej pracovnej histórii a vzdelaniu tohto uchádzača.